Мастер-класс пряники
«Урок с мамой» - прекрасная традиция нашей школы
В нашей школе, в рамках программы профориентации, в 7г классе состоялся необычный сладкий мастер-класс по росписи пряников глазурью. Провела урок Куприна Марина Николаевна – мама ученика класса, Доцент кафедры «Технологий хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства» института пищевых производств Красноярского ГАУ.
Пряники, самое любимое на Руси лакомство, выпекали с давних времен. В старину изготовление и роспись пряников носило во многом обрядовый характер, наши предки верили в обережную силу ароматных пряников.
Сегодня расписные пряники- это красивый ароматный съедобный сувенир, отличный подарок по поводу и без…
Из рассказа Марины Николаевны ребята узнали историю русского пряника, о различие Архангельских и Тульских пряников, познакомились с разными видами Росписи глазурью сладкого десерта.
Ребята получили возможность создать свой кулинарный шедевр и с огромным удовольствием расписывали пряники. Все участники мастер-класса унесли с собой домой вкусные, красивые пряники и массу позитивных впечатлений.
